秩父 茶房レストラン 春夏秋冬
- 野菜本来が持つ味をご存知ですか？ 地産地消
- 「地産地消」とは、「地元で生産されたものを地元で消費する｣ことです。茶房レストラン春夏秋冬は、秩父の四季を堪能できるほか、昔から受け継がれてきた郷土色豊かで素朴な食事「小昼飯（こぢゅうはん）」をリーズナブルにご提供する地産地消型レストランです。秩父の旬菜・肉など素材本来がもつ、うまみを逃がさないシンプルな蒸し調理など、素材にこだわったお店です。
トピックス
- 12月9日（金）放送のNHK番組「キッチンが走る！つくって・食べて・旅して」で秩父を舞台に地元食材を使ったベトナム料理3品が紹介されました。
番組出演の”ベトナム料理のカリスマ足立シェフ”考案の地元食材＜太白芋・しいたけ・しゃくし菜・野生卵＞を使ったベトナム料理がお店で食べられます！ - 8/22にテレビ東京で、北斗昌、佐々木健介ファミリーが来店し「せいろ蒸し御膳」と「わらじかつ丼」を食べて、放送されました。特に、わらじかつ丼は「巨大かつ丼」として大人気です。
- 季節のおすすめメニュー「秋の味覚御膳」
- 第5回 埼玉B級ご当地グルメ王にて見事1位を獲得した「みそポテト」を当店でお召し上がりいただけます。
- 茶房レストラン 春夏秋冬のホームページを公開しました。
