秩父 露天風呂付客室 温泉 ゆの宿 和どう ブログ
2020.07.30 Thursday
22:46 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんばんは、工藤です！
今回私は用があり、秩父市吉田まで行って参りました！
それは・・・やまなみチーズ工房さんです！！！
私、実はチーズがとても好きでございまして・・・。
やっと！行ってきました！！！
外観はこんな感じ♪
すごくかわいい・・・
牛さまがこちらを見ていますね♪
ショーケースに光り輝く至高のチーズたちが・・・！！！
ま、まぶしい！！！
うわ〜〜全部おいしそう！
全部気になりますが、私的に目をつけていた
さけるチーズとカチョカヴァロを購入♪
さっそくいただいてみます！
まず、さけるチーズ！
おぉ、おいしそう・・・！
では、実食！
フワ〜ォ！簡単にさけるゥ〜〜
まるで糸みたいに繊細にさける・・・
これはすごい
そしてウマイ！！！！
新鮮なミルクとほどよい塩味が
やみつきになるゥ〜！
あっという間に完食してしまいました
また食べたいな・・・
お次は多分中学生くらいのときから
夢だったカチョカヴァロ！！！
どーん！
この挑戦的なフォルム・・・！
今回はチーズステーキにして
いただきます
写真がなくて申し訳ないのですが、
ステーキうっまい・・・。
結構噛みごたえがあって、
噛めば噛むほどじゅわっと・・・
そこにあったトマトとも一緒にたべてみたのですが、
全人類分かっているとおもいますが、
やっぱりチーズとトマトは最高に合う・・・
しっかりもののトマトが
プレイボーイなチーズを引っ張って、
なんとも後引く味わいなんでしょう・・・。
思わずうっとり・・・。
夢中で食べていたら
もうすっかりなくなっていました
ざんねん・・・
ああまた早く行きたいな
次は何買おうかな・・・
本当に美味しいチーズばかりなので、
ぜひ皆様も行ってみてください☆
2020.07.28 Tuesday
17:41 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんばんは、工藤です！
前回、一隅舎さんにて陶芸してきましたが、
作品が完成したとのことなので
受け取りに行って参りました！！！
時期とかにもよるのか、
私は大体１カ月くらいで出来上がりました！
では、さっそく見ていきましょう！
楽しみだなああ
☆わ〜〜☆
かわいい！！！（自画自賛）
小皿たち、色合いが見事〜！！！
部屋に飾ろうかな〜〜♪
アクセサリーなんかを置いても
カワイイですよね！
どーーーーん！！！
こちらはお茶碗！
しぶくて素敵♡
この濃い茶色に、つやつやの白米が
すごく合いそうですね〜
さっそく今晩にでも使ってみます☆
じゃ〜〜ん
最後はこちら、マグカップ！
フチのところ、ハートにしてみたんです♡
そしてコップの底には・・・
顔！！！！
なんともいえないこの表情、
イカすでしょう！！！
このつやつやターコイズがまたかわいい！
じつは全ての作品の底下に
名前が彫ってあるのですが、
皆様には内緒です・・・。
今回、こんなにかわいい作品ができて
大満足です！！！
作るのもすごく楽しかったし、
良い思い出になりました（●＾o＾●）
一隅舎さん、ありがとうございました！！！
つぎは電動ろくろ、やってみたいな・・・
皆さんもぜひ、体験してみてください☆
2020.07.15 Wednesday
17:46 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんにちは、工藤です！！
この度、和どうにて今！秩父で話題の
“イチローズモルト５０５”が入荷しました！
＼ジャ〜ン／
コロナ禍で落ち込んだ秩父の飲食店を盛り上げるために、
あのベンチャーウイスキー様が立ちあがってくれました☆
実はこの“５０５”、一般の方は買えません。
秩父の飲食店でのみお楽しみ頂ける、
いわば“幻のウイスキー”なのです！！！！
しかもなんと、当館館内では告知しません！
メニューにも載せません！
この記事をご覧になられた方のみの限定販売です！
この“５０５”、本数があまりなく、
かな〜り貴重なものです・・・！
次の入荷がいつになるかわからないので、
先着順となっております・・・！
プレミアム感はんぱないですね（笑）
こちらをご注文の際は、スタッフへ
「５０５くださ〜い！」と
お気軽にお申し付けください（*^_^*）
シングル／１５００円（税別）
ダブル／２２００円（税別）
※“５０５”の販売はグラス売りのみとなっております。
ご了承くださいませ・・・。
もう販売開始しております！
まだ在庫はございますので、
みなさんお早めに！！！
2020.07.12 Sunday
23:46 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんばんは、工藤です！！！
最近、本当に雨が多いですよね〜
毎日こればっかり言っている気がします（笑）
でも、雨がキライなわけじゃないんです！
雨がしとしと降る中、
べッドサイドのランプを
あたたかい色にして、
雨音のなかしずかに眠るのです・・・。
なんて素敵なんでしょう！
そして、和どうにもそんな日常のひとコマのなかに、
とっても素敵な非日常があらわれたのです！
わぁ〜〜〜☆
すごく幻想的ですよね！
こちらはお客様が撮ってくれた写真です！
ありがとうございます♡
雨が降ったあと、川の水が、
霧みたいにふわ〜っと上昇しています・・・
やっぱり雨って美しいですよねエ〜！
梅雨も残りわずか！
あとすこしの雨をじっくり楽しみましょう！
では、おやすみなさい✿
2020.07.08 Wednesday
22:36 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんばんは、工藤です！
前回は蒸留でしたね！
さて、次はこの蒸留したものを
樽で熟成していきます。
ちなみにこの樽はかな〜り厳選された、
もはや樽中の樽、樽のエキスパートさんなのです！！！
重厚な雰囲気が、その強さを物語っていますね・・・。
かなり大きいですよね！
モデルは常務です（笑）
そしてここで長時間ぐっすり寝てもらいます。
５年、１０年・・・としばらくそっとしておくと、
なんと樽の中のウイスキーが減っているではありませんか！！！
これを“天使の分け前（エンジェルシェア）”というらしいです！
なんだかメルヘンだな・・・
そして！紆余曲折を経て、何年も何十年もの
眠りから覚めてやっと！！！！
一流のウイスキーになります。（おめでとう）
・・・ここまでみたら、どんな味わいなのか、
気になりますよね。
そこでなんと！特別に試飲させていただきました！
次回、試飲！
おたのしみに！！！
・・・前回お知らせしたイチローズモルト５０５ですが、
残りわずかとなっております。
ご注文はお早めに！
2020.07.06 Monday
22:30 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんばんは、工藤です🌸
今日も今日とて
spoonさんについて語っていきたいと思います☆
まずはこちら★☆★
〜サバラン・オ・ラム〜
こちらはお酒のケーキです
なんのお酒でしょう？
その名の通り、正解はラム酒です☆
刺さってるスポイトにラム酒が入っていて、
自分の好みで調整して絞ります
何も考えずに全部絞りましたところ、
結構な量出てきて、スポンジがじゅわじゅわに💛
これがまたうまい・・・。
※お酒の弱い人は注意
ラム酒香るじゅわじゅわのスポンジと、
甘く煮詰めたオレンジピールが合わさって、
ものすごいハーモニーを奏でている・・・！！！
これもヤミツキになるんだゾ・・・
これはしっとりとして平和な夜２３時４６分頃、
自身の人生を振り返りながら
長い時間をかけて味わいたいスイーツですね。
ではお次、最後はこちら☆★☆
〜アメリカンチェリーとサワークリームのタルト〜
たっくさんのチェリーがきらきらして、
なんて豪華なタルトなんでしょう🌟
甘酸っぱいチェリーと爽やかなサワークリーム、
でら甘いさくさくのタルトが
合いますわああああ
こちらはセミの鳴く日に、
散歩から帰ったばかりでじんわり汗ばむ
真昼につめた〜いミント水を飲みながら
味わいたいですね。
spoonさんのタルトは、
見た目もぜーんぶ可愛くて、
おいしいものばかり・・・。
一生推しちゃお💛
本当におすすめなので、
ぜひ皆さんも行ってみてくださいまし・・・。
では今日はお休みなさい！
2020.07.06 Monday
22:16 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんばんは、工藤です☆
本日もイチローズモルトについて
お話していきます！！！
前回は、やっとアルコールに進化したところまで
お伝えしましたね！
次は、やっとアルコールになったものを、
蒸溜していきます！
蒸溜します！
このきんぴかのポットで★
これを見た時、フジテレビかと思いました（大ばか）
しかもこれ、あつい！！！
触ったらジュ〜〜〜って焼けちゃいそうなくらい・・・。
こんなあつい所に、何時間も閉じ込められて、
やっと樽で眠れるのです
その前に、完成形☆
イチローズモルトがたくさん！
では、次回、樽！です！
おたのしみに
2020.07.02 Thursday
21:15 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんばんは、工藤です♪
アナタは、これほどに
おいしい野菜炒めを
食べたことは
ありますか
なんだかホラーになってしまいました（汗）
さて・・・。
私は今とても感動しています。
本日のまかないの野菜炒めに・・・。
見た目は普通の野菜炒めです
ですがこれは本当に美味しいのです
ひとくち味わうと、胡麻の香り高さ、
炭火のような風味、歯ごたえのあるキャベツ・・・。
このどれもが調和してまいう〜空間を作り出しているッ！！！
まいう〜空間とは、香り、風味、味わい、
感触、シチュエーション、素敵なハーモニー、
頬が落ちるか否か、思わず笑顔に、
よだれが自然にあふれてくる、
宇宙を見出すｅｔｃ・・・。
このどれもを満たしている、
まるで“至高の空間”なのである
そう、まさにこれはまいう〜空間だ・・・！
というくらいうまいのです！
あ〜でもお客様には提供していないマボロシのまかないなので・・・。
ごめんなさい、といった感じですけれども！！！
こんなに美味しい野菜炒め食べたことない・・・。
また食べた〜い（病みつき）
また作ってくださいね☆
2020.07.01 Wednesday
22:47 | posted by
ゆの宿 和どう スタッフ一同
こんばんは、工藤です☆
前々回？くらいに引き続き、
今日も大好きなお菓子屋さん“ｓｐｏｏｎ”さんについて
語っていきたいと思います・・・。
では、こないだ紹介できなかったケーキたちを
レポートしていきます♡
まずはこちら★☆★
〜ブルーベリータルト〜
もうおいしそう・・・。
新鮮なブルーベリーのかほり・・・。
こちらは秩父市吉田の“�睫逎屮襦璽戰蝓璽侫 璽燹匹気鵑�
摘みたてのブルーベリーをこ〜んなに贅沢に・・・！！！
食べてみると、ブルーベリーあま〜〜〜い♡
タルトんま〜〜〜い♡❤
季節限定だから、あともう何回も
たべたくなる・・・。
お次はこちら★☆★
どわああああああ
黄金のミルクレープ！！！！
このツヤ感が食欲をそそるゥ！
クレープのほんのり優しい甘さに
クリームの魅惑のささやきが
舌をとろけさせてくる・・・。
なんて調和した素晴らしいハーモニーなの・・・！
紅茶と一緒に味わいたいですね！
ｓｐｏｏｎさんでは、長瀞産の
風味豊かなおいしいお紅茶も販売しているみたいです！
ぜひご一緒にどうぞ。
お次はこちらです☆★☆
！？
こちらは、ルバーブとカシスのクランブルタルト
これが本当にスゴクおいしいんです！！！
ルバーブってなんぞや
と思う方もいらっしゃると思います。
（私も思いました（照））
調べてみると、
なんじゃこりゃ！！！！？？？
野菜！？大きくてクキの太いほうれん草か！？
と思いましたビックリした・・・。
こ、このほうれん草みたいなのが
こんなにおいしいなんて（感涙）
いやこれは本当においしいんです
みなさんに食べてもらいたい！！！！
あま〜いタルトに酸っぱめのこのジャムが
すごく相性がよくて
まるで生まれた時から愛し合っている
運命共同体のような気の合い加減・・・。
瞳をとじたら、もうそこは宇宙・・・。
スペース空間に飛ばされたときのような
驚きと感動でした。
ひとくちで宇宙にいけるなんて、
やはりｓｐｏｏｎさん、あなどれん・・・。
っょぃ
ああっ！またしてもこんな長文に！！！
あとふたつ、紹介したいケーキがあったのに・・・。
ではそちらはまた今度、紹介させて頂きます
どうしよう、食べたケーキと紹介したいケーキが
間に合わない（今週も行く予定）
頑張って投稿していきますね！！！
では、おやすみなさい♪
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