喫茶店の味・香りを再現！？
「いつも、わくわく。」
【ゆの宿 和どう】島崎です。
突然ですが、
新しく「喫茶店の味・香りのコーヒー」を始めました♪
今までは、ブレンドコーヒーしか販売しておらず、
コーヒー好きの島崎としては、
ちょっと物足りなさを感じていました。
ですが、新しく始めたコーヒーたちは、
喫茶店や、コーヒー専門店で飲むコーヒーにも負けない味・香り!!
今日は、ちょっとそのあたりを紹介させて頂きます。
〜ブルーマウンテン No.1〜
言わずと知れたコーヒーの王様。
ブルーマウンテン地区の中でも、
気候条件・土壌等にも恵まれた、
クリフトンマウント農園を指定。
更に大粒のNo.1規格のみを使用しております。
１杯 ５００円にて♪
〜マンデリン 氷温熟成〜
私が一番好きな豆（コーヒー）♪
素材の持つうまみを十分に生かす氷温熟成を行いました。
酸味は弱く、
コーヒーのコクと、口当たりの柔らかさをお楽しみください。
１杯 ４５０円にて♪
〜ハワイコナ〜
希少性の高いハワイ島コナ地区にて栽培されているコーヒー。
その中でも、もっとも大粒の最高グレード、
エクストラファンシーを使用しております。
１杯 ４５０円にて♪
その他、カフェインレスを含む、
計１０種類のコーヒーをご用意いたしました。
旅館だけど、本格的なコーヒーをお楽しみくださいませ。
本日も最後までお付き合い頂きありがとうございました。
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