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霜月ちちぶ路・冬の匂い、足音もうそこまで・・・〜「レシピ」公開♪編〜

皆様こんにちは!!
久し振りに登場♪島崎でございます。


先日Kがご紹介致しました、
「埼玉B級ご当地グルメ王選手権」にて、
優勝致しました『味噌ポテト』の、
ご家庭でも作れる「レシピ」を公開致します!!


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

−材料−(4人分)

●味噌ダレ●
白味噌…200g
砂糖…160g
みりん…50cc
酒…100cc
柚子みじん切り…少々

●ポテト●
じゃがいも…4個
小麦粉…200g
水…70cc

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−作り方−

       【1】味噌ダレの材料を合わせて火にかけ、タレを作っておきます。
       【2】じゃがいもは茹でて皮をむき、一口大に切ります。
       【3】小麦粉を水で溶き、衣を作ります。
          じゃがいもに衣をつけ、180度に熱した油で揚げます。
       【4】熱々のじゃがいもに味噌ダレをかけて出来上がり♪


みそポテト2.jpg

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


どうですか?


到って簡単でしょ?


試しにご家庭で作ってみてください♪



本日も最後までお付き合い頂きありがとうございました。
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